Governo
Repubblica parlamentare
Superficie (Km2)
1.566.500
Popolazione
2.600.000 abitanti (tasso di crescita demografica 1,5%)
Gruppi etnici
85% mongoli (khalkha è l'etnia predominante), 7% tatari (dei quali i kazaki sono il gruppo principale), 4,6% tungusi, 3,4% cinesi, russi e altri
Lingue
Mongolo (uff.), turco, russo e cinese
Religioni
96% buddhista tibetana (in particolare lamaista), 4% musulmana (nel sud-est), sciamanica, cristiana
Capitale
Ulaan Baatar (804.200 abitanti)
Moneta
Tughrik (MNT)
Fuso orario
GMT+8:+7h (rispetto all'ora solare italiana); +7h (rispetto all'ora legale italiana)
Documenti validi
Passaporto con validità minima di 6 mesi. È possibile guidare se in possesso di patente internazionale.
Particolari divieti
È vietato esportare pezzi di valore archeologico e/o culturale. Pene severissime per chi fa uso di droghe.
Carte di credito
Sono accettate American Express, VISA e Master Card. Potrete utilizzare le carte in alcuni alberghi e presso gli uffici delle compagnie aeree della capitale.
Clima
Molto piacevole da giugno a settembre. Tra la metà di ottobre e la metà di maggio il clima è caratterizzato da frequenti ed improvvise tempeste di neve e da temperature rigide in grado di bloccare i sistemi di trasporto. I mesi più indicati per visitare il deserto del Gobi vanno da luglio a ottobre, quando le temperature non sono troppo elevate.
Telecomunicazioni
Prefissi: dall' ltalia 00976; per l'Italia 0039 Copertura mobile, voce e dati: sì Mobicom GSM 900 Unitel GSM 900
Elettricità
230V 50Hz. Spine di tipo C (europea a 2 poli) ed E (francese a 3 poli). Possono esserci anche di frequente interruzioni di energia anche nelle principali città. Può mancare l'acqua calda in primavera/estate anche per lunghi periodi.
Salute
Vaccinazioni obbligatorie: nessuna. Raccomandazioni: consumare acqua e
bibite in bottiglia senza aggiunta di ghiaccio, verdura e cibi cotti. Data la difficoltà di reperimento di medicinali occidentali, si suggerisce di partire con una scorta adeguata alle proprie eventuali necessità.
In valigia
Abiti caldi anche in estate per le notti nel deserto; cappello, occhiali da sole, scarpe comode, farmacia da viaggio, torcia, borraccia, collirio.
Cucina
Deliziosi i prodotti caseari derivati dall'allevamento, principale fonte di sostentamento del popolo mongolo. Si beve comunemente tè, anche ai pasti (in particolare salato e con aggiunta di latte, detto suutei tsai) e kumis, che qui si chiama airag, una bevanda prodotta dai pastori, preparata con latte fermentato di giumenta e un pizzico di alcol. Negli ultimi decenni, la cucina mongola si sta facendo sempre più simile alla cucina
internazionale almeno nelle città, introducendo anche piatti con verdure. Inoltre, a causa della prossimità geografica, la cucina mongola è influenzata dalla gastronomia cinese e russa. Prodotti tipici sono formaggio di yak e yogurt, da accompagnare a paste.
I piatti più diffusi sono:
- khorkhog, diversi tipi di carne cotti all'interno di un contenitore di latta sigillato in cui sono stati inseriti anche pietre bollenti e acqua
- tsuvian, noodles saltati in padella
- buuz, ravioli al vapore
- huushuur, ravioli alla fiamma
- boodog, carne cotta direttamente nella pelle dell'animale
- lapsha, minestra di noodles
